크리스피 크림 도너츠

2006.08.30 22:02 Journal
신동빈 롯데부회장 남다른 도넛 사랑

2004년 12월에 한국 1호점을 개설하고 1년 8개월만에 11호점(기사가 틀렸음)까지 개설한 상태. 나는 솔직히 한국에서 결코 성공할 사업은 아니라고 본다. 아무리 한국사람이 도넛을 즐겨 먹는다 한들 미국사람이 먹는 양(일인당)만큼 먹을 리가 없다. 식성이나 기호가 하루아침에 바뀔 리도 없고 도너츠라는 음식자체가 많이 먹어서 좋을 것은 하나도 없는 음식. 게다가 의식주 중에서 가장 보수적이고 변하기 힘든 것이 "식"이니까..

어쨌거나 지점 10개에서 1년동안 100억 매출을 올렸다고 하면 쉽게 지점당 10억 매출이라는 얘기인데 금싸라기 땅에 도너츠 시설 갖춘 상태에서 영업했다는 것을 감안하면 손익분기점에 도달하려면 꽤 시간이 걸릴 것 같다. 부동산 확보를 위한 차원이라면 모를까 영업실적은 별거 없다고 봐도 무방할 듯. 미국에서는 크리스피 크림이 거의 망해가고 있는 상태. 2005년 net income이 약 2억불 적자. 고육지책으로 아시아(한국,필리핀,일본)를 새로이 개척하고는 있지만 시장의 평가가 그리 낙관적이진 않다.

크리스피크림 도넛 영양정보
Krispy Kreme 한국상륙에 즈음하여

조금 덜 단 올리브 베이커리 찹쌀 꽈배기 도너츠가 먹고 싶다.

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