154. Pizzeria Uno

시카고에서 먹어줘야 하는 음식 중에 Deep-Dish Pizza를 빼 놓을 수는 없죠. UNO 피자 제 1호점이자 딥디쉬 피자를 개발한 곳이 바로 Pizzeria Uno입니다. 사실 우노피자는 1993년 경에 이미 한국에 들어왔었습니다. 그 당시 피자헛이나 피자인 같은 기존 피자와 다른 점은 새로운 딥디쉬 피자였고 특이하게도 1인용 피자가 있었지요. 한 때 압구정동 모골목을 "우노피자골목"이라고 불렀을만큼 제법 유명했던 적도 있었습니다. 한동안 눈에 안 보이길래 망했나 생각했는데 어느 날 보니 코엑스에서 다시 영업하더군요.

주문메뉴 : Numero Uno®(Large $21.49) + Special Salad Bowl($5.99)

보통 30분 정도 기다려야 하기 때문에 이름을 올려놓으면서 바로 주문을 합니다. 이런 시스템은 한국에서는 종종 봤지만 미국에서는 처음이었습니다. 주위에 홈데코 매장이 많아서 기다리는 동안 여기저기 돌아다녔죠. 드디어 자리가 나서 들어갔습니다. 자리에 앉으면 웨이터가 미리 주문한 피자를 확인하고 음료수와 샐러드를 주문하니까 10분이 채 안돼서 음식이 나오더군요.

이름처럼 참 두껍습니다. 피자 도우가 겹겹히 쌓여있죠. 라지 사이즈를 시켰는데 한국의 패밀리 사이즈보다도 큰 느낌이었죠. 늘 그렇듯이 일단 크기에서 압도당했습니다. 그 위에 치즈, 소시지, 페퍼로니가 엄청나게 많이 들어있습니다. 이것들만 있으면 많이 느끼할 수도 있겠지만 버섯, 양파, 피망과 토마토 같은 신선한 야채도 많이 들어있지요. 이런 야채 때문에 피자가 바삭바삭하지 않고 축축한 것이겠죠. 보통 미국사람들은 피자를 손으로 그냥 먹기 때문에 나이프와 포크가 필요 없지만 이곳은 예외였습니다.

샐러드도 꽤 먹을만 했습니다. 햄 같이 생긴 살라미, 스위스 치즈와 이탤리언 소스, 그리고 추가로 주문한 앤쵸비의 짜고 달고 쓰고 신맛이 서로 잘 어우러진 느낌이었죠. 덕분에 그렇게 질척한 딥디쉬 라지 피자를 남김없이 다 먹어줄 수 있었습니다.

일단 1호점이라는 사실과 60여년의 유명세에 살짝 압도 당하고, 음식점에 들어오기 전 30분간 마음의 수양을 마친 후인데다가 약간 바(bar)느낌이 나지만 편안한 음식점 분위기 때문에 어찌 보면 별거 아닐 수도 있는 피자가 훨씬 더 맛있게 느껴지는게 아닐까 생각합니다. 음식맛도 종합예술이니까요.


▶▶▶ 절대미각 M 평가 : ★★★★

※ 홈페이지 : http://www.unos.com (East Ohio 거리에 있음.)

※ M's advice : 피자 사이즈 선택을 잘 해야 함. 무척 두껍고 크다.

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Trackbacks Leave a Trackback / Comments 20

  • Favicon of http://wani.macple.com/wani_tt_s2/ BlogIcon wani 2006/11/23 12:41

    오늘 한 끼도 안먹었는데 제대로 걸렸습니다. ㅠ.ㅠ

    • Favicon of http://isanghee.com BlogIcon isanghee 2006/11/23 16:21

      저녁에 야식으로도 좋겠죠?

  • pebble 2006/11/23 13:06

    쓰읍~~~
    두툼하기도 하지...
    무지 먹음직스럽습니다. 저리 두꺼운 피자.. 먹어본지가 언제인지...
    먹고 싶어요!!!

    • Favicon of http://isanghee.com BlogIcon isanghee 2006/11/23 16:23

      요즘 둘이서 한국에서만 파는 고구마 피자가 너무 먹고 싶어하고 있답니다. 흑.

  • Favicon of http://oglive.net/tt BlogIcon 우득 2006/11/23 15:57

    다이어트 중인데 잘 못 들어왔습니다...ㅡ,.ㅡ;;
    아....진짜 피자 맛 있어보입니다. 아...먹고잡다...

    • Favicon of http://isanghee.com BlogIcon isanghee 2006/11/23 16:23

      사실은 어제 꿩 대신 닭이라고 결국 파파존스 피자를 사 먹고 말았다는...

  • Favicon of http://www.mediamob.co.kr BlogIcon 미디어몹 2006/11/23 18:30

    isanghee 회원님의 상기 포스트가 미디어몹 헤드라인에 등록되었습니다.

  • Favicon of http://inuit.co.kr/tt BlogIcon inuit 2006/11/23 22:24

    세상에 너무 맛나게 생겼습니다. 지금 퇴근해서 보고 속에서 아우성입니다. 비슷한거라도 넣어 달라고. ㅠ.ㅜ (앤초비는 다 드셨나봐요. 구경도 못하겠네요. 하하)

    • Favicon of http://isanghee.com BlogIcon isanghee 2006/11/25 03:55

      바삭바삭한 것보다 저에게는 더 좋더라구요. 끈적끈적하니..
      잘 보시면 살짝 숨어있는데요..^^

  • Favicon of http://oldboy.noonane.com/ BlogIcon 새우버거지만 괜찮아 2006/11/24 04:39

    wow~~ 샐러드가 땡기는걸요! 전 좀전에 피망과 두부를 올리브유에 익혀서 토마토케찹 뿌려서 먹엇습니다. 그걸 먹기 몇시간전엔 야간 산책을 마치고 돌아와 감자 두개를 먹어줬죠.

    • Favicon of http://isanghee.com BlogIcon isanghee 2006/11/25 03:56

      진정한 웰빙 라이프를 살고 계십니다. 부럽군요.
      동네가 Gym에 안 가면 운동을 하기가 참 힘든 곳이라
      오로지 식이요법(한식 먹기)로 버티고 있답니다.

    • 새우버거지만 괜찮아 2006/11/26 03:36

      LA에 계신 어떤분은 갱들이 무서워 운동하러 못나간다고 하시더군요. ㅎㅎㅎ

  • Favicon of http://www.tiroo.net BlogIcon 테리 2006/11/25 16:25

    워낙 피자를 좋아하기도 하지만 이름에 걸맞는 맛이었어요
    말씀하신 것처럼 정말 유명한 곳이었지만 편안한 분위기덕분에 즐기면서 먹을 수도 있었구요
    맥주 한잔도 같이 하려고 샐러드 대신 윙을 시켰었는데 다음에는 샐러드도 먹어봐야겠네요

    • Favicon of http://isanghee.com BlogIcon isanghee 2006/11/26 01:15

      하하. 저희들은 샐러드 먹으면서 "윙 시킬 걸" 그랬는데요?
      맥주에는 딱이겠더라구요..^^

  • Favicon of http://kr.blog.yahoo.com/biocmh BlogIcon 티라미수 2006/11/27 23:36

    오홋...제가 무진장 사랑하는 우노의 본점이로군욤!! ^^
    한국보다 재료가 훨씬 더 풍성하고 덜 느끼해보이는 것 같아요. 안그래두 시카고 가게 되면 유명하다는 모 블루스바와 여길 꼭 함 가보려고 점찍어놨다는...^^;; 한국에선 신촌점이 없어졌다가 다시 생겼어요. 매장이 늘어나서 나름 반가웠다지요~ㅋㅋ

    • Favicon of http://isanghee.com BlogIcon isanghee 2006/11/28 06:14

      고기를 좋아하신다면 시카고에 좋은 고기집이 많죠.
      한국 우노는 딱 세 군데 있더군요. 신촌,코엑스,잠실.
      그래도 완전히 안 망했으니 다행이지요.

  • cleme 2006/12/08 15:18

    사진좀 써도 될까요?
    갔었는데 이렇게 맛있게 찍어오질 못해서요...
    그래도 될른지요

    • Favicon of http://isanghee.com BlogIcon isanghee 2006/12/08 16:21

      쓰시고 출처만 밝혀주시면 됩니다...^^

  • razor 2006/12/10 13:52

    저도 시카고 피자 왕팬입니다. 시카고 갈 때마다 꼭 먹고 오곤 하죠. 우노 피자의 Numero Uno 너무 맛있어요. 근데 정작 시카고 출신 미국애들하고 이야기해보면 우노 피자에 대해 시큰둥하더군요. 다들 좋아하는 시카고 피자집이 하나씩 있었습니다. 그 중 하나가 추천하는 Giordano에 가서도 먹어봤는데 제 입맛에는 Uno가 더 좋았습니다.

    • Favicon of http://isanghee.com BlogIcon isanghee 2006/12/11 07:53

      저도 비슷한 경험이 있습니다.
      딥 디쉬 피자가 제일 유명한 곳은 마피아가 하는 곳이라나요?
      시카고 토박이 미국사람도 딥디쉬 피자가 뭐냐고 되묻던걸요...^^