정통 베트남 요리가 정확하게 뭔지도 모르면서 베트남 음식을 많이 먹어봤다라고 말할 수 있는 이유는 뉴욕 Saigon Grill을 무척 자주 갔기 때문입니다. 바로 이곳에서 베트남 음식은 포호아 혹은 포 75 같은 쌀국수와 월남쌈만 있는게 아니라는 것을 알았죠. 오늘은 사이공 그릴을 벤치마킹한 (저는 짝퉁이라고 주장하는) 레스토랑 SAGA로 가 봅니다.
주문메뉴 : Bun Xao ($6.95) + Bo Luc Lac ($9.95)
가볍게 점심 먹으면서 Saigon Grill (이하 SG) 음식과 비교하기 위해 SG에 가면 늘 먹는, 익숙한 메뉴를 선택했습니다. 주문할 때 보니 정말 메뉴와 가격이 SG와 무척 비슷하더라구요. 하긴 그다지 이상할 것도 없죠. 만약 위 메뉴의 음식들이 우리나라로 치면 김치찌개, 된장찌개 같은 것이라면 같은 베트남 음식점이면 당연히 메뉴는 똑같겠죠. 아마 그럴 것으로 짐작됩니다.
어쨌든 똑같은 음식을 시켜서 먹었습니다. 결론은 모든 면에서 SG의 압승입니다. 일단 그릇의 재질과 테이블, 의자부터 다릅니다. 음식 겉모습도 SG가 훨씬 알록달록하고 보기에 좋기 때문에 SG가 훨씬 맛있습니다. 그냥 예전에 제가 올렸던 Saigon Grill 음식사진과 비교하시면 바로 알 수 있습니다. 호의적인 다른 리뷰들은 대부분 베트남 음식이 아닌 초밥관련 평가더라구요. 안 먹어 봐서 잘 모르겠습니다만 미국동네에서 제대로 된 초밥 먹기 무척 힘들죠. 그것도 저렴한 가격에...
사이공 그릴을 SG라고 표현하고 보니 SAGA라는 이름도 벤치마킹한게 아닐까 하는 생각이 드는군요.
▶▶▶ 절대미각 M 평가 : ★★★
1268 Amsterdam Ave.(122가와 123가 사이)
New York, NY 10027
212-666-2996
※ M's advice : 뭐니뭐니해도 오리지날이 최고!!
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1등 한 건가요?
아침부터 매우 배 고픕니다. ㅠ.ㅠ
오랜만에 느껴보는 일등놀이구만요. 새삼 반갑습네다..^^
Saigon Grill 검색해봤는데..
역시 포스가 다르네요^^
그래도 맛있어 보여요~~
ㅡㅠㅡ.. 점심 먹으러 가야지;;
아가 소식 자주 들려주세요^^
음식점도 좀 오래되어야 맛있는 것 같더라구요.
이제 한달 지났답니다..^^
맨 처음 사진은 팻타이처럼 보이네요~
배고파옵니다. ㅠ.ㅠ
팻타이가 좀더 달달한 느낌이었습니다.
시각적으로 그다지 끌리지 않은 음식물들이여서 무슨 댓글을 남겨야 할지조차 망설여 졌어요.
어찌보면 한식은 시각적으로도 매우 훌륭한 요리인것 같습니다. 한식예찬!
옳으신 말씀입니다.
다만, 한식이 국외에서 대중화 되려면 좀더 많은 변질과정이 필요할 듯.
절대 미각 M님의 평과와 마지막 멘트가 가슴에 와닿네요.
과연... 사이공 그릴 갈 수 있으려나 ㅜㅜ
뉴욕에 놀러 오시면 되죠.
오시기 전에 미리 연락주시는것 잊지 마시구요...^^
배고프네요.
저도 요즘 이사짐 정리하느라 제대로 못 먹었답니다.
배고픕니다..