255. Bacchus

2012.05.22 12:51 Restaurant/New York_New Jersey

Le Vol au Vent de Poulet

L'onglet de Boeuf

Le Fondant au Chocolat

BACCHUS

BACCHUS

BACCHUS

제가 다니는 회사에서는 1년에 두어번 정도 정기적으로 단체 회식(Outing)을 합니다. 올해 첫 아웃팅은 전체 Staff Meeting 후, 브룩클린 Bacchus에서 가졌습니다.

이곳은 酒神 (God of Wine) 이라는 이름에 걸맞게 동네 음식점 치고는 상당히 고급 와인을 많이 가지고 있는 곳입니다. 브룩클린 Boerum Hill 주변의 아틀란틱 애버뉴 선상에 있는 레스토랑의 특징 중에 하나가 내부로 들어가면 밖에서는 않는 아담한 크기의 마당을 갖추고 있는 곳이 많다는 것인데 바쿠스도 그런 곳 중에 하나입니다. 빌딩에 둘러쌓여 있긴 하지만 나름 탁 트인 하늘을 감상하면서 음식을 즐길 수 있습니다.

닭고기 전채요리, 메인은 소고기 스테이크, 디저트는 초컬릿 케익을 골랐습니다. 기본적으로 프랑스식 요리지만 전체적으로 양이 넉넉한 편이고 부담없이 평범하고 익숙한 맛입니다.

좀 특이했던 것은 스테이크였지요. 일단 고기 부위가 Hanger Steak, 즉, 소의 횡경막 부근 고기라서 고기 자체에 결이 많습니다. 죽죽 찢어서 육개장에 넣으면 좋을 것 같은... 정확하게 뭔지 잘 모르겠지만 화이트 크림이 많이 들어간 소스였습니다. 스파게티도 아니고 화이트 소스라니... 어쨌든 맛도 괜찮았고 색다른 느낌이었습니다.

혹시 맨하탄에서 밥 먹는게 지겨워지신 분들은 브룩클린 Boerum Hill 주변도 한번 고려해 보실만 합니다. 제가 언젠가는 한번 가봐야지 하는 Apartment 138 도 근처에 있습니다.

홈페이지: http://www.bacchusbistro.com/

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