256. 유천 (예전 유천칡냉면)

2012.05.31 13:10 Restaurant/New York_New Jersey

뉴저지에서 냉면 잘하는 곳이라고 하면 보통 유천칡냉면, 하뭉냉면, 신포냉면 정도를 꼽는 것 같습니다. 얼마 전 유천냉면집에 다녀왔습니다. 레스토랑 간판이 달라졌네요. 원래 "유천칡냉면"에서 "유천"으로 바뀌었네요. 결국 스스로 냉면 전문점이기를 포기한 것이겠죠.

칡냉면으로 유명해졌지만 평양냉면 매니아로서 유천칡냉면을 평가하자면 이건 냉면이 아닙니다. 그냥 오이냉국에 국수를 말아넣은 정도죠. 평양냉면 생각하고 드시면 무척 화 내실 듯.

또다른 대표메뉴는 만두입니다. 나름 매니아도 많아서 만두만 사가는 손님도 많지요. 김치만두는 따로 시키고 고기만두 들어간 칼국수 주문했습니다. 저는 조금더 꽉찬 느낌이 나는 고기만두가 더 맛있더라구요. 김치만두는 당면의 양이 조금 많아서 만두속이 성긴 느낌이었습니다. 그나저나 만두의 크기는 많이 작아진 듯.

제가 생각하는 유천 레스토랑의 강점은 서비스입니다. 일단 밑반찬이 기대이상으로 잘 나옵니다. 맛도 괜찮구요. 물도 차갑게 만든 폴랜드 스프링 병으로 인당 한개씩 주는군요. 종업원들의 서비스도 기분 좋은 편.

주소: 135 Broad Avenue Palisades Park, NJ 07650

아래 사진들은 2008년 방문했을 때 찍었던 사진들입니다.

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    • 노리노리으노리
    • 2012.07.02 15:17 신고
    유천칡냉면 레시피가 궁금하시면 클릭 ^^
    http://blog.naver.com/heuer1