289. Finagle a Bagel [Boston, MA

2013.10.02 14:47 Restaurant

FINAGLE A BAGEL

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물론 베이글 하면 뉴욕이지만 보스턴 지역에만 있는 베이글집이라고 해서 가 봤습니다. 고객들이 베이글을 고르기 쉽게 해 놨네요. 베이글을 고객 바로 앞에 진열해 놓고 모양까지 표시된 이름표를 붙여놓았습니다. 골라먹는 재미가 있었습니다. 게다가 베이글이 무빙워크를 타고 움직이다가 회전하는 칼에 의해 잘라지면서 앞으로 휙 날아갑니다. 거기서 베이글이 구워지고 스프레드를 바르고 샌드위치가 만들어지는, 나름 컨베이어 시스템이었습니다.

어니언 베이글에 플레인 크림치즈 선택했습니다. 저의 사랑, 스캘리언 크림치즈는 아예 메뉴에 없다는군요. 나름 즐겁게 고르고 만드는 과정을 바로 앞에서 봤기 때문에 은근 기대가 되더라구요. 그런데 생각보다 별로 맛이 없었습니다. 베이글의 생명인 쫄깃쫄깃함이 많이 부족하고 나름 in house 크림치즈는 너무 묽더라구요. 좀 과장하자면 거의 흘러내리는 수준이라 뉴욕에서 먹던 대로 두껍게 발라 먹을 수가 없었습니다. 베이글보다는 오히려 햄,치즈,계란 들어간 Famous Egg Sandwich가 훨씬 맛있었습니다.

제가 간 곳은 보스턴 Copley Square 근처 Boylston st에 있는 지점이었습니다. 다운타운 중에 다운타운이라 Trinity Church와 Boston Public Library, Prudential building, Newbury Street, Boston Common 등이 모두 10분 거리에 있는 곳이죠. 베이글이 좀 실망스럽긴 했지만 분위기와 위치가 워낙에 좋은 곳이라 관광 중에 잠깐 쉬러 가볼만 합니다.

주인 아저씨(?)가 조지 클루니랑 무척 닮았더라구요.

홈페이지: http://www.finagleabagel.com

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