
어머니께서는 불량식품이라고 절대로 사먹지 말라고 하셨는데
우연히 길을 가다가 주운 100원짜리 동전으로 학교 앞 분식점에서
어머니 몰래 사 먹고 말았습니다.
떡볶이 50원어치와 순대 50원어치.
손가락만한 떡볶이 하나에 5원, 순대도 50원이면 요즘 1인분.
아마 그게 저의 첫 군것질이었을 겁니다.^^
오늘은 신의주찹쌀순대 전문점 입니다.
절대미각M은 순대를 거의 먹지 않습니다. 저 또한 술안주로 먹는 것이 아니기에
술과 순대 또는 순대국, 술국의 그 오묘한 조화를 잘 아는 것은 아닙니다.^^
단지, 그냥 하나의 음식으로써 먹어줍니다. 제가 굉장히 좋아하는 음식이지요.
출출하던 차에 마침 이 집을 지나게 되어서 간식으로 먹었습니다.
메뉴는 찹쌀순대(中) 13,000원.
모듬을 시킨 것도 아닌데 반찬이 생각보다는 다양하게 나오더군요.
순대국도 한 그릇 주고, 깍두기, 풋고추, 김치.
찹쌀순대라 순대 속에 찹쌀이 꽤 많고, 당면과 아채도 푸짐한 편이었습니다.
씹는 느낌도 쫀득쫀득했고 순대 특유의 냄새가 훨씬 덜했습니다.
천정의 환기시설과 조명시설을 다 드러내고 간간이 TV를 설치한 음식점 내부 분위기와
쫀득쫀득한 느낌을 갖게 하는 순대 속에 들어있는 충분한 찹쌀과 당면,
그리고 순대 특유의 냄새를 제거한 것.
이 모든 것이 모두 젊은 세대를 위한 배려(?)라고 생각되었습니다.
순대와 소주의 참맛을 아시는 분들보다는
별미로서 순대나 순대국밥을 한번 먹어보겠다 하시는 분에게 권합니다.^^
▶▶▶ 절대미각 M 지수 : ★★★
1. 위치 : 영동대교 남단 3거리에서 삼성동 방향으로 리베라 호텔지나 50미터
2. 전화 : 02) 511-9081/2
※ isanghee's advise : 식사로서 순대국밥(6,000원), 신의주정식(9,000원)이 좋아보임.
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