63.묘향손만두 :: TRAVEL & RESTAURANT

63.묘향손만두

The Restaurant | 2004/04/20 12:09 | isanghee

평소 즐겨먹는 음식 중에 만두를 빼 놓을 수는 없죠. 냉면 다음으로 좋아하는 음식.
보통은 칼국수, 냉면, 짜장면 등과 곁들여 먹기 때문에 만두 자체만 먹으러 가는 일은 드물지만
그래도 결코 빼 놓지 않고 먹는 음식이랍니다. 자. 만두 먹으러 묘향손만두에 갑니다.

주문메뉴 : 손만두국(5,000원) + 묘향뚝배기(5,500원) + 녹두빈대떡(5,000원)

일단 정통 평양식 만두라는군요. 저는 냉면도 평양식이 더 좋다는..^^
보통 만두하면 평양식 만두 아닌가요? (하긴 개성식이 있네요.)
평양면옥의 만두와, 압구정동 만두집의 만두가 대표적인 평양식 만두라고 알고 있습니다.

평양식 만두의 특징은 간단해 보이는 양지머리 삶은 육수 + 탄력있는 만두피.
아! 물론 꿩고기가 있으면 살짝 넣어주기도 하죠. 또 만두를 삶을 때 만두국이 만두 속으로 들어가면 절대로 안되구요. 이북출신 어르신들께서는 꼭 가래떡을 넣어 먹어야 한다고 하시더라구요.

사실 묘향손만두에 오는 이유는 만두도 만두지만 묘향뚝배기 때문에 옵니다.
만두를 만들다가 만두속이 남으면 어떻게 하세요? 우리집은 찌개 끓여 먹습니다.
그게 바로 이집에서 파는 묘향뚝배기랍니다..^^

이 집의 또다른 별미는 오이소박이국수(4,000원)입니다. 반찬으로 나오는 열무김치국물도 일품.
오늘은 절대미각M이랑 너무 허기진 상태로 왔기에 국수는 쳐다도 안 보고 그냥 녹두빈대떡 추가.
구리방면으로 놀러가실 때 오며가며 한번 들러보세요..^^

▶▶▶ 절대미각 M 지수 : ★★★★

1. 위치 : 워커힐호텔 입구에서 구리방면으로 약 1.5km. 이 도로 첫번째 U턴하는 장소에 있음.
2. 전화 : 02) 444-3515

※ M's advice : 여름에는 오이소박이국수 꼭 먹자.