144.Todai

Restaurant|2006. 1. 25. 16:12
오랜만에 텍사스주에 있는 달라스에 다녀왔습니다. 비교적 가까운 편이라 겸사겸사 가끔 가게 되는 곳이지요. 참새가 방앗간을 그냥 지나치겠습니까? 간만에 그나마 생선다운 생선을 양껏 먹고 싶어서 간 곳. 바로 일식 부페집 Todai에 가 봅니다.

주문메뉴 : 점심 메뉴 (인당 $12.95)

이곳의 정식명칭은 "Japanese Sushi & Seafood Buffet"지요. 1985년 산타 모니카, 캘리포니아에서 시작했고 1995년에 한국인 투자자들이 이를 매수한 후 한스 킴(Hans Kim:한국인으로 추정됨)을 CEO로 임명합니다. 즉, 한국인이 하는 사업이라는 것이지요. 이후 프랜차이즈 사업을 본격적으로 시작하게 되어 현재 캘리포니아뿐만 아니라 뉴욕, 하와이 등 제법 많은 곳에 지점들이 있지요.

간만에 먹은 초밥이라 아주 맛있게 먹었습니다. 예전 라스베가스의 ☞마키노 이후 처음 먹었다는.. 가장 산뜻한 것으로서는 양파 + 토마토 + 발사믹 소스 샐러드, 이거저거 잘 섞어 놓은 게맛살 구이, 물오징어 양념구이, 베이컨으로 둘러싼 아스파라거스, 좀 짜긴 했지만 괜찮았던 갈비찜, 아 그리고 아보카도르 얹은 캘리포니아 롤 등...

일본 친구에게 물어봤더니 토다이는 일본 동경대를 뜻한다고 하네요. 연세대를 연대로 부르듯이 동경대를 동대(東大)라고 부르는데 그 발음이 토다이라는 것이지요. [추가] 등대도 토우다이라고 합니다. 홈페이지에 보면 봄에 서울에도 지점이 생기는 모양이던데 어디일까요?

▶▶▶ 절대미각 M 평가 : ★★★☆

※ 홈페이지 : http://www.todai.com

※ M's advice : 가격대비 괜찮은 집. 물론 너무 자주 가면 금방 질리겠지만.

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댓글()
  1. Favicon of http://clara.sshel.com/tt/index.php BlogIcon Clara 2006.01.25 16:40 댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    흠...예전에 샌디에고에 있는 토다이에 갔었는데..
    음식은 맛있었지만...음식값을 누가 낼 것인가(우리 : 교수님)에 대해 신경을 쓰느라고 뭘 먹었는지 기억도 안난답니다.
    다음번에는 제정신으로 한번 가봐야겠어요.

    참! 결국에는 저희가 냈답니다. OTL ;;;

  2. Horatio 2006.01.25 17:36 댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    찬호형이 있는 센디애고.....초밥하고 해산물이 아주 맛있어 보입니다

  3. Favicon of http://isanghee.com BlogIcon isanghee 2006.01.26 03:16 댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    Clara님: 그러게요. 먹을 때 돈 신경 쓰면 뭘 먹었는지 모르죠.
    입으로 들어가는지 코로 들어가는지... 약한 모습의 교수님...^^

    H님: 그렇죠..^^

  4. 원서 2006.01.26 16:00 댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    꺅! 저 달라스에 있는 토다이 가봤어요~~ >.< 그러니까 언제냐.. 한 10년 전이군요. 맛은 전혀 생각이 안나고, 그냥 배불렀던 기억만 나요.
    참. 토다이는요, 동경대도 토다이라고 하지만, 등대도 토다이라고 합니다. Todai만으로는 잘 모르겠지만, 시푸드 레스토랑인 것으로 보면, 동경대라기 보다는, 등대라는 의미로 쓰인 것이겠지요?
    설마 외국에 한국레스토랑을 만들어서 서울대라고 이름 짓겠습니까? ^^

    클라라님/ 아.. 교수님 약한 모습이십니다.

  5. Favicon of http://isanghee.com BlogIcon isanghee 2006.01.26 16:45 댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    원서님: 간만입니다. 일본친구가 등대 얘기도 했었는데 제가 미처 기억을 못했어요. 토우다이와 토다이의 차이라고 했었네요, 생각해보니.. 알려주셔서 감사합니다...^^

  6. Favicon of http://wani.macple.com/wani_tt/tt/index.php BlogIcon wani 2006.01.26 16:56 댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    상희님도 다녀오셨군요. 저도 한국인이 CEO라는 소리는 들었습니다. 토다이가 동경대와 등대를 뜻하는지는 몰랐군요.
    많이 드셨어요?

  7. Favicon of http://kr.blog.yahoo.com/biocmh BlogIcon 티라미수 2006.01.26 17:43 댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    못 먹는 초밥이긴 하지만 그래두 보기에는 무지 맛있어 보입니다. ^^;; 요즘 한국도 초밥 부페가 유행이라 여기저기 생기고 있더라구요. 해산물 부페나 샤부샤부 부페등이 생기는 거 보니 아무래도 전문 부페가 유행인 듯 싶습니다. ^^

  8. Favicon of http://isanghee.com BlogIcon isanghee 2006.01.27 08:23 댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    wani님: 네.. 많이 먹기도 합니다만 다시 집에 오는 길에 다 꺼져서 문제죠..^^

    티라미수님: 언제 한번 서울에 가서 먹어줘야할텐데 언제가 될런지...

  9. Favicon of http://www.dictee.net BlogIcon dictee 2006.01.28 10:41 댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    전 그렇게 맛있다는 생각은 들지 않던걸요.
    괜찮긴 한데, 무언가 아쉬운 느낌 ....
    전체적으로 그랬어요.
    .... 저녁 메뉴 가격까지 생각하면 더욱 그랬죠. ^_^

  10. Favicon of http://isanghee.com BlogIcon isanghee 2006.01.29 06:38 댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    dictee님: 솔직히 아주 맛있지는 않지요. 그래서 3.5점이라죠.
    그래도 저희들이 있는 곳은 먹을만한 물고기는 눈 씻고 찾아봐도 별로 없거든요.
    시장이 반찬이라 맛있게 먹었답니다..^^

  11. Favicon of http://oglive.net/tt/index.php BlogIcon 우득 2006.01.29 09:42 댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    상희님 떡국은 드셨나요?
    명절때는 고국이 그립지않으신지요? 올 한해 하시고자 하시는 모든일들에 항상 행복과 행운이 함께하시길 바랍니다.
    건강 조심하시고....

  12. OldBoy 2006.01.29 15:00 댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    야``~~~~~ 먹음직스러워 보이는군요. 새해 복많이 받으시고, 바라고 원하는 일들이 뜻대로 이루어지는 한해 만드시길 빕니다.

  13. Favicon of http://ethar.egloos.com BlogIcon ethar 2006.02.06 15:10 댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    wani님 블로그에서 건너왔습니다.
    요리도 요리지만, 맛깔나게 찍는 사진에 또 한번 감탄했습니다 :)

  14. Favicon of http://Rday.us BlogIcon Rday 2006.06.23 17:28 댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    한국 삼성동 토다이는 김삼순 촬영했던 곳에 생겼어요.
    오래전에 코코스 있고 그 다음엔 프랑스식 패밀리레스토랑이 있었던 것 같은데 -.-a

    휘문고에서 삼성동 넘어가는 사거리에 있어요.
    잘 지내시죠? ^^

  15. leejh959@natecom 2006.09.18 15:33 댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    목요일날 가려구요 저번엔 런치갔었구요 이번엔 디너가려는데 시간은? 식사대는요?

  16. jasonfmp 2007.02.08 03:54 댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    네, Hans Kim은 한국인으로 미국에서 성공한 외식기업인입니다. 일반집 식당을 인수해서 전국 체인으로 만드신 분이지요. 점포당 최소 300석 규모로 06년 말 현재 전국에 23개, 홍콩 1, 서울 1개 입니다.07년에는 베이징과 말레이지아 쿠알라룸푸르에도 오픈 예정입니다. 물론 한국점포 추가 오픈하면 최소 3개 이상은 되지 않을까 생각됩니다. 계속사랑해주세요. Chris Choi