329. & Pizza [Washington, DC]

2015.09.27 10:18 Restaurant

전에 Custom Fuel Pizza 글에서 언급했던 워싱턴 디씨 주변에 제법 많은 지점을 가지고 있는 &pizza를 소개합니다.

주문메뉴: Maverick + Kiss & Fire

워낙에 아들내미가 페퍼로니를 좋아하는데 거기에 90일 숙성한 페퍼로니는 무슨 맛일까 궁금해서 매버릭을 골랐습니다. 점심에 먹었던 느끼한 음식때문에 매운 맛이 필요해서, 이름도 그럴 듯해보여서 키스 앤 파이어 골랐구요. 

메뉴 고르고 도우 선택한대로 피자가 구워지고 마지막에 추가 토핑이나 소스를 선택할 수도 있는 시스템입니다. 주문해서 받기까지 10분 남짓 걸립니다. 길다란 테이블 하나에 손님들이 죄다 달라붙어서 먹습니다. 손님도 종업원도 대부분 아주 젊은 사람들이었구요. 

눈앞에서 직접 만들어지는 피자는 얇고 가볍고 깔끔해서 괜시리 건강한 느낌이네요. 절대미각 M은 피자계의 Subway라는 군요. 실제 피자맛은 딱 이름대로였습니다. 90일 숙성 페퍼로니의 감동은 특별히 못 느꼈습니다. 피자를 배불리 먹는 스타일이 아니면 가볍게 술안주로 좋을 듯. 

생각보다 먹을 거 없는 워싱턴 디씨에서, 다양한 종류의 피자를 즐기는 편이라면, 한번은 가보실만합니다.

홈페이지: http://www.andpizza.com

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아메리카 미국 | 워싱턴_(DC)
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