개인적으로는 그다지 좋은 현상이라고는 생각하지 않습니다.
아무리 표준화된 재료와 조리법으로 음식을 만든다고 하지만 그 맛이 어디 같겠습니까?
특히 실비집,유정낙지,대도식당,원할머니보쌈,밥상머리 경우는 분점 가는 것 비추!!
그나마 아직까지는 좀 괜찮은 분점. 이남장(삼성점)에 갑니다.
주문메뉴 : 특설렁탕 (9,000원) + 보통설렁탕 (6,000원)
수육이나 내장탕 같은 다른 메뉴도 있지만 역시 이남장 = 설렁탕
이남장 설렁탕에 관한 이야기는 파찌아빠님께서 벌써 자세히 언급하셨답니다. ☞보러가기
이남장이야 모든 분점이 다 어디나 시끄럽고 더럽고 불친절하지요.
특히 점심시간에는 손님으로서 바랄 수 있는 최소한의 서비스조차 거의 없다고 보시면 됩니다.
김치/깍두기를 제때 가져다 주기를 하나.. 물을 제대로 가져다 주기를 하나..
기다리는 사람들 눈치보면서 먹어야 하고..
그래도 맛있으니까 점심때만 되면 그리도 줄을 서겠지요.^^
특히나 이남장은 고기의 양이 정말로 끝내줍니다. 먹어도 먹어도 끝이 없다는...
절대미각M은 고기를 별로 좋아하지 않습니다. 고기탕류는 말할 것도 없지요.
결국 제가 특설렁탕 하나 다 먹고 보통 설렁탕의 1/2를 먹는 것이 일반적입니다.(너무 좋아.^^)
고기가 무척 땡기실 때 저렴한 가격으로 허기진 배를 달래고자 하신다면
이남장 특설렁탕에 파와 김치국물 가득 넣어주고 설렁탕 한 입에 김치 깍두기 한 입.
더 이상 뭐가 더 필요하단 말입니까? ^^
▶▶▶ 절대미각 M 지수 : ★★★★☆
※ 홈페이지 : http://www.inamjang.co.kr
※ M's advise : 평소에 파찌아빠님 말씀을 잘 새겨듣자. ☞한번 더 보러가기