46.진주회관

김치볶음밥이란 "타원형으로 생긴 희끄무레한 대접 위에 김치,양파,햄,당근 등을 다져 센불로 볶은 빨간 밥위에 달걀반숙 올려놓고 깨를 뿌려 마무리 한후 정체불명의 국 하나(보통 콩나물냉국이지만..^^)와 함께 내어 놓은 것"을 말합니다...로만 알고 계신 분들은 여기한번 꼭 가보셔요. 대한민국 사람이면 누구나(?) 좋아하는 김치볶음밥. 오늘은 진주회관으로 달려갑니다. 오늘의 점심메뉴 : 소고기 표고버섯 김치볶음밥 (2인분 10,000원) "떡볶이에도 즉석 떡볶이가 있듯, 김치볶음밥도 즉석 김치볶음밥이 있으니.." 제가 처음 진주회관에서 김치볶음밥 먹을 때 친구들과 했던 이야기입니다. 진주회관 김치볶음밥은 그 Full name에서 알려주듯 일단 소고기와 표고버섯 다진 것이 들어가고 오이,당근,양파 썰어넣고 ..