50.문경 산골 메밀묵

봄이라서 그런가요? 슬슬 입맛이 없어지기 시작했습니다. 뭘 먹어도 그다지 즐겁지가 않더라구요. (저도 가끔은 이럴 때 있습니다..^^) 이럴 때 음식선택은 담담한 시골맛을 선택하던가 아니면 아예 독특하고 새로운 맛을 찾던가.. 오늘은 전자를 선택했습니다. 문경 산골 메밀묵으로 갑니다. 주문메뉴 : 채묵정식(8,000원) + 산채비빔밥(8,000원) 이 집에 들어서면 우선 요즘엔 참 보기 힘들어진 새끼줄에 묶인 메주가 둥둥 떠 있지요. 상호는 산골 메밀묵이라고 되어 있지만 참 다양한 음식을 판매합니다. 메밀묵, 청국장, 비지장, 두부김치, 순두부, 산채비빔밥 등 절대미각 M이랑 여러번 왔는데요. 점심으로서는 위의 음식이 가장 먹기 좋았습니다. 시내에서는 묵밥이란 것을 먹기 힘듭니다. 왜? 파는 곳이 거의 ..

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• · 2004. 3. 16.
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49.삼전(森田) 회전초밥

한참동안 잊고 지내던 곳을 누군가 새롭게 언급해 주었을 때 무척 기분이 좋지요. 절대미각M과 광화문을 꽤 누볐다고 생각했는데 한번도 같이 간적이 없었던 곳이 있더군요. 알카로이드님께서 예전에 언급하셨던 곳. 바로 삼전회전초밥을 다녀왔습니다. 집어 먹은 것들^^ : 총 9접시 (2人, 22,500원) 접시당 초밥 2개씩 2,500원!!! 물론 예전에 비해 가격이 많이 올랐지만 다른 회전초밥집에 비하면 결코 비싸다고 할 수 없지요. 더군다나 대부분 다른 현대식 초밥집에서는 10%의 부가세를 따로 받는 경우가 많습니다. 유의하시길..^^ 요즘 좀 잘 나간다고 하는 회전초밥집은 스시히로바(청담동), 사까나야(서초동), 네코네코(여의도), 스시노미찌(목동), 아리마(교대역), 미요센(압구정동) 정도..? 오랜만에..

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• · 2004. 3. 15.
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48.가양칼국수

파찌아빠님의 3회차 번개보고 중 번개참석자를 지역으로 분류하신 걸 보고 한참 웃었습니다. 일단 주거지 기준 및 선호음식점 혹은 주요 활동지대를 추가 반영하는 식이던데요? 그렇다면 개포미각은 당연히 강남인? 하지만 입맛만큼은 그다지 강남은 아니라는..^^ 오늘은 강남인지 강북인지 약간 헷갈리는 곳. 한강 위에 떠 있는 여의도 가양칼국수로 갑니다. 점심주문메뉴 : 버섯 매운탕 (2인분 11,000원) 한달에 2주일 정도 여의도에서 근무하는 절대미각 M의 강추 음식점. 원래 칼국수가 면발을 칼로 잘라서 만들어서 칼국수 아니던가요? 저는 이집에서 칼국수 먹으면서 (사실은 버섯매운탕이죠..^^) "아! 맛이 칼칼해서 칼국수였구나?" 할 정도로 이집 음식은 전체적으로 칼칼+얼큰합니다. 이런 맛의 원천은 아마도 마늘..

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• · 2004. 3. 11.
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47.죽여주는 동치미 국수 (송촌식당)

바람은 많이 불어도 정말로 훈풍이더군요. 황사가 섞인 비지만 그래도 봄비였구요.^^ 라디오에서 계속 이은하의 "봄비"가 흘러나오네요. ☞노래듣기 : 우리지비님 블로그 알카로이드님께서 지난 2월29일 "눈나무집의 김치국의 신맛이 강해졌다"고 이미 설파하신 바 그 얘기를 듣고 더 늦기전에 꼭 가야겠다고 결심한 집이 바로 죽여주는 동치미국수집. 국수를 그다지 좋아하지 않는 절대미각 M이지만 "내가 쏜다!" 이 한마디에 바로 동행입니다.^^ 주문 메뉴 : 죽여주는 동치미국수 (2인 8,000원) + 도토리묵 (10,000원) 두말이 필요없는 곳. 예전에도 유명했지만 서울종합촬영소가 생기면서 더더욱 유명해진 집입니다. 동치미라고 해서 집에서 먹는 맑은 동치미가 아니라 뻘건 동치미 국물이더군요. 솔직히 동치미라고 ..

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• · 2004. 3. 10.
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46.진주회관

김치볶음밥이란 "타원형으로 생긴 희끄무레한 대접 위에 김치,양파,햄,당근 등을 다져 센불로 볶은 빨간 밥위에 달걀반숙 올려놓고 깨를 뿌려 마무리 한후 정체불명의 국 하나(보통 콩나물냉국이지만..^^)와 함께 내어 놓은 것"을 말합니다...로만 알고 계신 분들은 여기한번 꼭 가보셔요. 대한민국 사람이면 누구나(?) 좋아하는 김치볶음밥. 오늘은 진주회관으로 달려갑니다. 오늘의 점심메뉴 : 소고기 표고버섯 김치볶음밥 (2인분 10,000원) "떡볶이에도 즉석 떡볶이가 있듯, 김치볶음밥도 즉석 김치볶음밥이 있으니.." 제가 처음 진주회관에서 김치볶음밥 먹을 때 친구들과 했던 이야기입니다. 진주회관 김치볶음밥은 그 Full name에서 알려주듯 일단 소고기와 표고버섯 다진 것이 들어가고 오이,당근,양파 썰어넣고 ..

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• · 2004. 3. 8.
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43.동천홍 (東天紅)

이미 만다린 편에서도 언급했듯이 중국집은 동네 중국집이 최고. 그래도 가끔 맛이 그리워 일부러 가는 중국집이 두어 곳 있으니 바로 초류향과 동천홍. 오늘은 동천홍 (東天紅)입니다. 동천홍에 주문하는 오직 한가지 메뉴 : 사천탕면 (5,000원) 이름은 상당히 거창해 보이지만 사실 사천탕면 = 굴짬뽕 이라고 보시면 됩니다. 일단 뽀얗고 하얀 국물과는 달리 실제로는 상당히 맵습니다. 처음 먹어보았을때 참 의아했지요. 도대체 고추도 안보이고 후추도 안보이는데 어찌나 매운 맛이 나던지.. 맛의 비결은 동천홍의 굴소스 + 월남 고추라고 합니다. 거기에 새우와 굴,조개 그리고 쇠고기 양파 등이 첨가되어 매우면서도 개운한 맛이 납니다. 제가 아마도 94년도쯤에 처음 먹어보았으니까 벌써 10년의 역사를 자랑하지요. 요..

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• · 2004. 2. 27.
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